بيانات الكتاب
| العنوان | إعداد وتقييم بعض المنتجات الغذائية المضاف لها مسحوق قرون الخروب |
|---|---|
| المؤلف | عهود بنت فهد بن عبد العزيز |
| عدد الأجزاء | 1 |
| عدد الأوراق | 206 |
| بلد النشر | السعودية |
| المحقق | إيمان بنت محمد سالم, خالد بن علي المدني |
| نوع الوعاء | ماجستير |
| دار النشر | جامعة ام القرى |
| تاريخ النشر | 1429هـ -2008م |
| المدينة | مكة |
المراجعات
لا توجد مراجعات بعد.