التداوى بعسل النحل

لقد ظل الإنسان يعتمد فى غذائه على العسل لقرون طويلة ، قبل أن يعرف الخبز واللبن والحبوب ، فكان يجمع العسل من أقراص النحل المنتشرة فى الغابات ، فاحتفظ بصحته وقوته ، إلى أن جاءت المدنية الحديثة فغيرت وبدلت فى كل شيء حتى العسل لم يسلم من التغيير والتبديل ، فحلت السكريات الصناعية محل العسل ، ونتيجة لذلك انتشرت الأمراض الناشئة عن هذه السكريات الصناعية..